recettes petites douceurs et cie - ma malle à malices

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recettes petites douceurs et cie

8 septembre 2013

douceurs du dimanche

La grisaille installée, mais la pluie passée m'auront-elles inspirée un programme de douceurs ? En tous cas, nous avions envie de chaleur et nous en avons profité ce matin pour faire deux desserts hyper simples à réaliser. Au programme : Mousse de framboises...

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17 février 2013

La vengeance du nez bouché !

Je vous explique : la grippe m'a mise à plat toute la semaine et je me suis mollement traînée des jours durant. Qui plus est j'ai perdu l'odorat et le goût depuis mardi soir. Et depuis, pas une oncette de mollecule ne me parvient au cerveau. C'est triste....

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22 août 2012

anniversaire number two

Bon, pour mon anniversaire, nous avons invité du monde (famille) et ont commencé les choses sérieuses ; je me suis mise aux fourneaux... Alors, bien sûr, ce n'est pas du Marcon. Disons qu'on a fait plus simple, beaucoup plus simple... Je me suis entre...

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21 mai 2012

recette du gâteau d'anniversaire de Basile

Gâteau au chocolat pour les anniversaires en fait il s'agit d'une sorte de quatre quart au chocolat ! Il vous faut : 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) ; 200 gr de farine ; 200 grammes de sucre ; 200 grammes de beurre ; 200 grammes de chocolat noir...

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7 mars 2012

recette auvergnate : flognarde de Mamie Chatou

Cet après-midi, chez Mame, Clara a lancé l'idée : elle voulait faire un flan à la vanille. Alors, tout de même pour ne pas fâcher les puristes, la flognarde n'est pas un flan. C'est plutôt quelque chose entre le flan et la crêpe, que l'on peut accomoder...

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4 février 2012

Macarons, gâteau au chocolat et cie

Quelle journée ! Quel froid ! Le thermomètre affichait -17°c ce matin et -10°c au plus chaud de la journée mais il souffle un vent du nord à se cristalliser comme dans les dessins animés...A la radio ils indiquaient que la température ressentie fluctuait...

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31 janvier 2012

il neige, il neige, il neige... jusqu'à quand ?

Alors, les premières vraies chutes de neige sont arrivées, tardivement... J'avais écouté les prévisions météo qui disaient que ces chutes cesseraient pour nous, les Auvergnats, vers midi. Toutefois, il est 18h30 et la neige n'a pas faibli ; au contraire,...

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11 janvier 2012

pain d'épices

Bon, je le promettais aux enfants depuis quelque temps déjà et ce matin (pendant que Basilou dormait sagement, les vilaines !) nous avons, Clara et moi, passé un petit moment en cuisinepour faire notre PAIN d'EPICES ... La maison fleure bon les épices...

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30 décembre 2011

repas de réveillon...

Demain, on remet ça... Je ne sais pas vous, mais moi côté digestion, ça commence à devenir... gloups. Du coup, pour demain, chacun va apporter sa part, son obole pour passer en 2012... Et on a décidé, d'un commun accord de faire léger... Si Agathe s'occupe...

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29 décembre 2011

pâtisserie orientale

Je ne sais pas ce qui m'a pris -peut-être le souvenir délicieux du Noël dernier où l'on avait offert à mon père toute une série de pâtisseries orientales toutes meilleures les unes que les autres- ou bien l'envie de cuisiner quelque chose de différent...

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